「元祖辛麺屋 桝元」のフランチャイズを大分で展開する株式会社Log Styleが企画・開発した「ニラ醤油」。辛麺の食材として使用している大分県産の新鮮なニラを特製醤油に漬け込んだ万能調味料です。 「ニラ醤油」は2種類あり、ニラの茎のみでできた「必然のニラ醤油」、茎と葉っぱをあわせた「みんなのニラ醤油」。もともと、辛麺には使用していないニラの茎部分に着目し、食材ロスの観点から有効活用を模索したのがきっかけ。店舗のまかないに始まり、無料で来店客に提供したところ、あまりの好評さに商品化を検討。そこからさらなる美味を求めて、味、食感、そして産地と手作業にこだわり試行錯誤の上、完成しました。

「元祖辛麺屋 桝元」のフランチャイズを大分で展開する株式会社Log Styleが企画・開発した「ニラ醤油」。辛麺の食材として使用している大分県産の新鮮なニラを特製醤油に漬け込んだ万能調味料です。 「ニラ醤油」は2種類あり、ニラの茎のみでできた「必然のニラ醤油」、茎と葉っぱをあわせた「みんなのニラ醤油」。もともと、辛麺には使用していないニラの茎部分に着目し、食材ロスの観点から有効活用を模索したのがきっかけ。店舗のまかないに始まり、無料で来店客に提供したところ、あまりの好評さに商品化を検討。そこからさらなる美味を求めて、味、食感、そして産地と手作業にこだわり試行錯誤の上、完成しました。

「元祖辛麺屋 桝元」のフランチャイズを大分で展開する株式会社Log Styleが企画・開発した「ニラ醤油」。辛麺の食材として使用している大分県産の新鮮なニラを特製醤油に漬け込んだ万能調味料です。 大分市産ニラの茎だけをオリジナル醤油に漬け込んだ万能食材。 人気辛麺屋が手がける『必然』 から生まれたニラ醤油。

アカシアに続く人気蜂蜜で、味の奥深さはアカシア以上です。 特にフルーツ・乳製品によく合います。 一般的にとち蜜はクセがあると言われますが、北海道上ノ国町で採れるとち蜜は、国内ではこの上ノ国町でしか採れないブラックシリカ（遠赤外線を放出する石）と呼ばれる鉱石の影響か、まったくクセが無く、問屋・他養蜂業者にも定評のある一品です。 その他、もう一つの採取地、広島県北西山間部のものも、この地が、熊の保護地区のため、大きなとちの木が切られず残っているので、良質なはちみつが採れます。

アカシアに続く人気蜂蜜で、味の奥深さはアカシア以上です。 特にフルーツ・乳製品によく合います。 一般的にとち蜜はクセがあると言われますが、北海道上ノ国町で採れるとち蜜は、国内ではこの上ノ国町でしか採れないブラックシリカ（遠赤外線を放出する石）と呼ばれる鉱石の影響か、まったくクセが無く、問屋・他養蜂業者にも定評のある一品です。 その他、もう一つの採取地、広島県北西山間部のものも、この地が、熊の保護地区のため、大きなとちの木が切られず残っているので、良質なはちみつが採れます。

小松菜独特の風味を残しつつ、クリーミーでコクのあるドレッシングに仕上げました。 【原材料】 小松菜（国産）、菜種油、豆乳、サツマイモ、甜菜糖、食塩、醸造酢、醤油、でんぷん（馬鈴薯由来）、香辛料、レモン果汁

遺伝子組み換えでない大豆を使用した特濃豆乳をベースに、こだわり抜いた安全な食材だけを使用して作りました。酸味を抑え、お子さまでも食べやすい味に仕上げています。 「令和3年度金沢かがやきブランド」に認定されました。 【原材料】 菜種油（国内製造）、豆乳、サツマイモ、でんぷん（馬鈴薯由来）、醸造酢、甜菜糖、食塩、香辛料

玉ねぎの美味しさをぎゅっと詰め込んだ、NOHEAの人気NO1ドレッシング。 【原材料】 玉ねぎ（国産）、菜種油、豆乳、サツマイモ、甜菜糖、食塩、醸造酢、でんぷん（馬鈴薯由来）、香辛料、醤油、レモン果汁

旬のにんじんをふんだんに使用した、スッキリと酸味の際立つドレッシングです。 【原材料】 にんじん（国産）、菜種油、豆乳、サツマイモ、甜菜糖、食塩、醸造酢、醤油、でんぷん（馬鈴薯由来）、香辛料、レモン果汁

甘いトマトをたっぷり使用し、トマトのうま味を最大限に生かした味わい豊かなドレッシング。 【原材料】 トマトピューレ（国内製造）、菜種油、豆乳、サツマイモ、甜菜糖、食塩、醸造酢、醤油、でんぷん（馬鈴薯由来）、香辛料、レモン果汁

「たけしの家庭の医学」で注目！"ノビレチン" 大宜味村産青切シークヮーサージュース(100%) 〈常温〉 有限会社やえやまファーム

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【だし力】とは・・・ 無添加の味　自然の味　食材本来の味を楽しむ。 博多のもつ鍋店として創業20年余りの浜やが、和食の基本、だしにこだわり続け研究を重ねた果てにたどり着いた答え。それが『だし力』。 世界から評価される和食の素晴らしさは、豊富な海資源を用いて、代々引き継がれた知恵から産まれた『だし』が全ての味を支えています。 しかし近年の日本の食文化には、安さと時間を優先しすぎるあまりに添加物が多用され、和食本来の旬の香りや栄養などの素晴らしさが薄れていく中で、博多浜やでは、日本古来の自然な調理法にこだわり、原材料から全て無添加で『だし』の力を十二分に発揮する調味料を作り上げました。 自然素材のだしに含まれる三大旨味成分を、加熱調理のみに手間ひまをかけ、黄金比でブレンドしました。 食材本来の香りや味を引き立てつつ、旨味を感じた後にはスッと引く。和食の素晴らしさ、自然の美味しさを体感いただけます。 丸大豆醤油（九州産）、穀物酢、中白糖、水あめ、はちみつ、清酒、粗塩、風味原料（さば節、うるめ節、かつお節、乾燥椎茸） 【アレルギー】 一部に小麦・さば・大豆を含む。 ※その他 ・たんぱく加水分解物 ・酵母エキス ・昆布エキス、かつおエキスなどのエキス系 も一切使用しておりません。 ■賞味期限：直射日光を避けて常温で360日(開栓後要冷蔵）

【だし力】とは・・・ 無添加の味　自然の味　食材本来の味を楽しむ。 博多のもつ鍋店として創業20年余りの浜やが、和食の基本、だしにこだわり続け研究を重ねた果てにたどり着いた答え。それが『だし力』。 世界から評価される和食の素晴らしさは、豊富な海資源を用いて、代々引き継がれた知恵から産まれた『だし』が全ての味を支えています。 しかし近年の日本の食文化には、安さと時間を優先しすぎるあまりに添加物が多用され、和食本来の旬の香りや栄養などの素晴らしさが薄れていく中で、博多浜やでは、日本古来の自然な調理法にこだわり、原材料から全て無添加で『だし』の力を十二分に発揮する調味料を作り上げました。 自然素材のだしに含まれる三大旨味成分を、加熱調理のみに手間ひまをかけ、黄金比でブレンドしました。 食材本来の香りや味を引き立てつつ、旨味を感じた後にはスッと引く。和食の素晴らしさ、自然の美味しさを体感いただけます。 普段のお料理が「あら！不思議！」「何でこんなに美味しいの?」 主役をそっと引き立てる完全無添加の【煮物だし】 この煮物だしだけで、他の調味料は一切使わずに『あなたは煮物の達人』 【魚の煮付け・肉じゃが・がめ煮・牛丼・かつ丼・ぶり大根】などなど 煮物料理は難しいと感じている方も多いと思いますが、どうぞご安心下さい。 これ一つで色んな煮物料理がバシッ！っと簡単に決まります！ え？なんで？ これこそ『だしの力』です。 天然だしの力で旨味が十分に入っているので、余分な塩分を入れていない減塩タイプ。 だから加減が多少ブレても美味しく出来上がっちゃうんです。 簡単煮物レシピも付いてますので、最初はレシピを参考に水と火加減を覚えていただき、大切な方への無添加手料理にチャレンジしてみて下さい！ きっと喜んで頂けると思いますよ♪ 丸大豆醤油（九州産）、中白糖、はちみつ、清酒、粗塩、風味原料（さば節、うるめ節、かつお節、乾燥椎茸） 【アレルギー】 一部に小麦・さば・大豆を含む。 ※その他 ・たんぱく加水分解物 ・酵母エキス ・昆布エキス、かつおエキスなどのエキス系 も一切使用しておりません。 ■賞味期限：直射日光を避けて常温で360日(開栓後要冷蔵）

【だし力】とは・・・ 無添加の味　自然の味　食材本来の味を楽しむ。 博多のもつ鍋店として創業20年余りの浜やが、和食の基本、だしにこだわり続け研究を重ねた果てにたどり着いた答え。それが『だし力』。 世界から評価される和食の素晴らしさは、豊富な海資源を用いて、代々引き継がれた知恵から産まれた『だし』が全ての味を支えています。 しかし近年の日本の食文化には、安さと時間を優先しすぎるあまりに添加物が多用され、和食本来の旬の香りや栄養などの素晴らしさが薄れていく中で、博多浜やでは、日本古来の自然な調理法にこだわり、原材料から全て無添加で『だし』の力を十二分に発揮する調味料を作り上げました。 自然素材のだしに含まれる三大旨味成分を、加熱調理のみに手間ひまをかけ、黄金比でブレンドしました。 食材本来の香りや味を引き立てつつ、旨味を感じた後にはスッと引く。和食の素晴らしさ、自然の美味しさを体感いただけます。 濃厚な深い味わいの3倍濃縮減塩タイプ。 九州ならではの少し甘めのつゆは、【お豆腐・納豆・お漬物・大根おろし・お浸しや、卵かけご飯】にかけるだけで、ワンランク上の絶品料理に変化させてくれます。 暑い時期には、【そーめん・ざる蕎麦】のめんつゆとして 寒い時期には、【釜玉うどん・にゅう麺】などにかけると絶品です！ 丸大豆醤油（九州産）、水あめ、はちみつ、清酒、中白糖、粗塩、風味原料（さば節、うるめ節、かつお節、乾燥椎茸） 【アレルギー】 一部に小麦・さば・大豆を含む。 ※その他 ・たんぱく加水分解物 ・酵母エキス ・昆布エキス、かつおエキスなどのエキス系 も一切使用しておりません。 ■賞味期限：直射日光を避けて常温で360日(開栓後要冷蔵）

『もやしが主役になる、もやし専用たれ』 もやしの美味しい食べ方を考えた末、できたのが子のたれです。これは、もやしだけのために、もやし屋によって作られたもやしのたれです。 茹でたキャベツ・ローストビーフ・白身魚の刺身に・味玉・焼き肉のタレ　などにも幅広く使える万能塩ダレです。 【原材料】 みりん（国内製造）、砂糖、食塩、にんにく、醤油、レモン果汁、でんぷん、いしり、酵母エキス、食用食物油脂、醸造酢、ごま、香辛料、（一部に小麦・大豆・イカ・ごまを含む）